'DIRECTO AL PALADAR'

"'Directo al paladar', como entendemos la gastronomía en Hotel Artetxe"

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  • Hotel_Artetxe_Cenas
  • 2_Hotel_Artetxe_Ensalada_Tomate

    Ensalada de tomate de la huerta con queso feta

  • 3_Hotel_Artetxe_Ensalada_Brotes

    Ensalada de brotes verdes con rulo de cabra y frutos secos

  • 4_Hotel_Artetxe_Jamon_Iberico_Tumaca

    Paleta de jamón Ibérico con tumaca

  • 5_Hotel_Artetxe_Ensalada_Gulas

    Ensalada templada de gulas y langostinos

  • 6_Hotel_Artetxe_Carpaccio

    Carpaccio de ternera con lascas de Idiazabal

  • 7_Hotel_Artetxe_Ensalada_Kebab

    Ensalada verde bajo kebab de pollo horneado y salsa de yogurt y pepinillo

  • 8_Hotel_Artetxe_Cenas
  • 9_Hotel_Artetxe_pulpo_1

    Pulpo a la gallega y sus cachelos

  • 10_Hotel_Artetxe_Carrilleras

    Carrilleras al vino tinto

  • 11_Hotel_Artetxe_Nachos

    Nachos horneados con queso Cheddar fundido y salsa guacamole

  • 12_Hotel_Artetxe_Anchoas_2

    Anchoas del cantábrico 'a la Toña' marinadas en aceite de oliva virgen

  • 13_Hotel_Artetxe_Pasta

    Pasta Rellena de Ratatouille

  • 14_Hotel_Artetxe_Cenas
  • 15_Hotel_Artetxe_Risotto

    Risotto de boletus y hongos

  • 16_Hotel_Artetxe_Alitas_Pollo

    Alitas de pollo barbacoa con mostaza de miel sobre nido de patatas

  • 17_Hotel_Artetxe_Surtido_Queso

    Tabla de tres quesos con dados de membrillo y frutos secos

  • 18_Hotel_Artetxe_Postres_Caseros

    Postres casero